Sartenes y woks
Sartenes de acero, inox y líneas vitrex/inducción (Garcima, Magefesa, Supreme, Scoa…). Elige diámetro y compatibilidad con tu fuego.
FAQ
Preguntas frecuentes
Sartenes · material e inducción
¿Qué diámetro de sartén elijo?
18–22 cm para raciones individuales; 24–28 cm uso diario; más para familia. Mira también el diámetro de tu fuego.
¿Apta inducción?
Solo si lo indica (fondos magnéticos / serie específica). El acero pulido clásico a menudo no vale en inducción.
¿Wok o sartén?
El wok concentra calor en el centro para salteados; la sartén reparte más homogeneamente.
¿Cómo cuidar el acero?
Seca al momento, evita lavavajillas agresivo si el fabricante lo desaconseja, y usa utensilios adecuados al revestimiento.
¿Marcas?
Garcima, Magefesa, Supreme, Scoa, Finstock…