Cuchillos de cocina

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Cuchillo jamonero flexible 230mm Arcos

Cuchillo jamonero flexible 230mm Arcos 2

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Cuchillos de cocina

Cuchillo jamonero flexible 230mm Arcos

GIB 010230

Este cuchillo jamonero flexible de 230 mm de la marca Arcos posee una hoja forjada en acero inoxidable NITRUM que garantiza mayor fuerza de corte y dureza. Cuenta con un filo liso para una excelente experiencia de uso y un mango de polipropileno higiénico resistente a altas temperaturas.

Cuchillo panadero 200mm Niza con acero NITRUM y mango de polipropileno

Cuchillo panadero 200mm Niza con acero NITRUM y mango de polipropileno 2

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Cuchillos de cocina

Cuchillo panadero 200mm Niza con acero NITRUM y mango de polipropileno

GIB 010228

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Este cuchillo panadero de 200 mm de la marca ARCOS presenta una hoja en acero inoxidable NITRUM® que asegura dureza y gran poder de corte. Cuenta con un filo perlado diseñado para mantener la integridad de la miga al rebanar.

Cuchillo Santoku alveolado Arcos 180 mm con hoja Nitrum

Cuchillo Santoku alveolado Arcos 180 mm con hoja Nitrum 2

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Cuchillo Santoku alveolado Arcos 180 mm con hoja Nitrum

GIB 010227

Este cuchillo Santoku alveolado de 180 mm de la marca Arcos presenta una hoja de acero inoxidable Nitrum, material patentado que asegura gran dureza y durabilidad. Su diseño incorpora alveolos para evitar la adhesión de alimentos y facilitar la higiene durante el uso en la cocina.

Cuchillo cocinero 200 mm hoja ancha acero NITRUM® mango polipropileno

Cuchillo cocinero 200 mm hoja ancha acero NITRUM® mango polipropileno 2

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Cuchillos de cocina

Cuchillo cocinero 200 mm hoja ancha acero NITRUM® mango polipropileno

GIB 010226

El cuchillo cocinero de 200 mm de la marca ARCOS presenta una hoja ancha fabricada en acero inoxidable NITRUM® para garantizar durabilidad. Su mango de polipropileno ofrece un diseño ergonómico que se adapta a la mano y evita deslizamientos durante el corte.

Cuchillo mondador Arcos 85 mm acero inoxidable punta caída

Cuchillo mondador Arcos 85 mm acero inoxidable punta caída 2

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Cuchillo mondador Arcos 85 mm acero inoxidable punta caída

GIB 010219

Este cuchillo mondador de la marca Arcos cuenta con una hoja de acero inoxidable de 85 mm moldeada con nitrógeno para mejorar su dureza y resistencia a la corrosión. Su diseño incluye punta caída y filo liso que facilitan cortes precisos y estéticos en alimentos.

Cuchillo Jamonero Alveolos 29cm Profesional Punta Roma POM 00967 3 Claveles

Cuchillo Jamonero Alveolos 29cm Profesional Punta Roma POM 00967 3 Claveles 2

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Cuchillo Jamonero Alveolos 29cm Profesional Punta Roma POM 00967 3 Claveles

ALM 3144.1013

El Cuchillo Jamonero Alveolos Profesional de 29cm modelo POM 00967 presenta una hoja con punta roma y tres claveles. Su superficie alveolada genera una cámara de aire que evita la adherencia del jamón durante el corte, facilitando un deslizamiento preciso sobre la carne gracias a su filo liso y alta flexibilidad.

Cuchillo Jamonero 24 cm Niza con Chaira 136700 Arcos

Cuchillo Jamonero 24 cm Niza con Chaira 136700 Arcos 2

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Cuchillo Jamonero 24 cm Niza con Chaira 136700 Arcos

ALM 2002.0035

El set de cuchillo jamonero NIZA modelo 136700 Arcos presenta una hoja de 24 cm y viene equipado con una chaira para su transporte seguro. Este conjunto está diseñado específicamente para el corte de jamón, ofreciendo un accesorio de protección necesario para su manejo profesional en la industria.

Cuchillo Panero 210mm Maître 151400 Arcos

Cuchillo Panero 210mm Maître 151400 Arcos 2

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Cuchillo Panero 210mm Maître 151400 Arcos

ALM 2002.0022

El cuchillo panero Arcos modelo 151400 Maître mide 210mm y está fabricado en acero inoxidable NITRUM para garantizar alta resistencia. Cuenta con un mango macizo de polipropileno que asegura firmeza mecánica y ligereza durante el uso en tareas de panadería profesional.

Cuchillo cocinero 215mm Maitre Arcos 151000

Cuchillo cocinero 215mm Maitre Arcos 151000 2

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Cuchillo cocinero 215mm Maitre Arcos 151000

ALM 2002.0020

El cuchillo cocinero Arcos modelo MAITRE de 215mm garantiza calidad con 10 años de garantía y está fabricado en acero inoxidable NITRUM para alto rendimiento. Su diseño macizo cuenta con mango de polipropileno ergonómico, tres remaches de acero inoxidable que aseguran la unión de piezas y es apto para lavavajillas.

Cuchillo de cocina 180mm Maitre Arcos 150800

Cuchillo de cocina 180mm Maitre Arcos 150800 2

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Cuchillo de cocina 180mm Maitre Arcos 150800

ALM 2002.0016

El cuchillo de cocina Arcos modelo MAITRE con referencia 150800 presenta una hoja de 180mm fabricada en acero inoxidable NITRUM para garantizar alto rendimiento y durabilidad. Su diseño macizo incorpora un mango ergonómico de polipropileno que asegura firmeza mecánica y ligereza durante el uso.

Cuchillo de cocina Arcos 150mm modelo Maitre 150700 con mango de polipropileno

Cuchillo de cocina Arcos 150mm modelo Maitre 150700 con mango de polipropileno 2

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Cuchillo de cocina Arcos 150mm modelo Maitre 150700 con mango de polipropileno

ALM 2002.0014

El cuchillo de cocina Arcos modelo MAITRE 150700 presenta una hoja de 150mm fabricada en acero inoxidable NITRUM, garantizando alto rendimiento y durabilidad. Su mango ergonómico de polipropileno asegura firmeza mecánica y ligereza durante el uso.

Cuchillo de verduras 100mm Maître 150500 Arcos

Cuchillo de verduras 100mm Maître 150500 Arcos 2

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Cuchillo de verduras 100mm Maître 150500 Arcos

ALM 2002.0012

El cuchillo de verduras MAITRE modelo 150500 ARCOS presenta una hoja de acero inoxidable Nitrum con medidas de 100mm, diseñada para cortes precisos y resistentes. Su mango de polipropileno incorpora formas redondeadas que facilitan un agarre seguro evitando deslizamientos durante el uso.

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Cuchillos de cocina

Cuchillos de carne, cocina y cerámica (Arcos, Oryx, Finstock…). Elige hoja y uso (chef, carne…).

FAQ

Preguntas frecuentes

Cuchillos de cocina

¿Acero o cerámica?

Acero versátil; cerámica muy afilada pero más frágil.

¿Longitud de hoja?

Según corte (p. ej. 30 cm carne); mira ficha.

¿Cómo afilar?

Chaira/piedra según acero; cerámica poco afilable en casa.

¿Lavavajillas?

Mejor a mano para conservar el filo.

¿Marcas?

Arcos, Oryx, Finstock…

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