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Couteau de chef série Nórdika 160 mm Le couteau de chef série Nórdika 160 mm est conçu pour éplucher les légumes, hacher les épices aromatiques ou couper et fileter les viandes et les poissons grâce à son bord en soie. Il a été conçu par des mains compétentes dans nos installations d'Albacete. La tradition rencontre la technologie pour créer un couteau polyvalent, pratique et unique. Vous pouvez l'utiliser pour éplucher des légumes, couper de la viande ou fileter du poisson. Découvrez tous ses avantages : Technique avancée : Grâce à la technologie de pointe d'Arcos, le couteau possède un tranchant spécial appelé « soie » qui présente un bord poli et incurvé. Matériaux de qualité : Il est conçu avec une lame en acier inoxydable NITRUM®, une méthode distinctive d'acier à l'azote, qui offre une plus grande résistance et durabilité. Construction garantie : Arcos a ajouté à la conception de ce couteau trois rivets en laiton qui garantissent l'adhésion permanente de ses pièces. Confort et bien-être : Le manche ergonomique et facile à utiliser est fabriqué en bois Ovengkol 100% naturel, issu de forêts certifiées FSC®. Il résiste aux températures élevées et offre un toucher doux. Série : Nórdika Matériau de la lame : Acier inoxydable NITRUM® Matériau du manche : Bois Ovengkol Utilisation : Cuire Couleur : Bois Mesure de la lame : 160 mm Rivets : Laiton Présentation : Coffret